Nutrixe
MARAE – Kaffee & Zauberei
Cardápio sem glútenCafé-restaurante vegano da cidade velha: a maioria dos pratos existe em versão sem glúten com pão sem glúten caseiro, e há panquecas de trigo-sarraceno sem glúten. Cozinha mista (seitan, pão integral): risco de contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Terça-feira12:00 – 18:00
- Quarta-feira09:00 – 18:00
- Quinta-feira09:00 – 18:00
- Sexta-feira09:00 – 21:00
- Sábado09:00 – 18:00
- Domingo10:00 – 17:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: a ementa do site oficial indica « glutenfrei möglich » em quase todos os pratos, com pão sem glúten caseiro (+2 €), e menciona panquecas de trigo-sarraceno sem glúten. O espaço não descreve precauções contra a contaminação cruzada; são servidos seitan e pão de trigo no local.
