NutrixeBella Storia
Cardápio sem glútenItaliano da rue Félix Faure onde todas as pizzas do cardápio podem ser feitas sem glúten, mediante um acréscimo de alguns euros. Massas, risotos e sobremesas sem glúten completam a oferta. O forno e a cozinha permanecem compartilhados com a farinha de trigo: avise ao fazer a reserva.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 23:00
- Terça-feira12:00 – 23:00
- Quarta-feira12:00 – 23:00
- Quinta-feira12:00 – 23:00
- Sexta-feira12:00 – 23:00
- Sábado12:00 – 23:00
- Domingo12:00 – 23:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial bellastoriacannes.fr e duas referências sem glúten francesas, Because Gus, que descrevem uma massa sem glúten leve e bem dominada. Todas as pizzas convertíveis para sem glúten mediante acréscimo (3 € segundo uma fonte, 5 € segundo outra — valor não fixo na ficha); massas, risoto e sobremesa sem glúten também citados. Estabelecimento NÃO dedicado segundo um diretório comunitário. Aberto 7 dias por semana, 12h-14h30 e 19h-22h30.
