Nutrixe
Restaurant & Hotel Braunstein – Pauli's Stuben
Cardápio sem glútenRestaurante-hotel de cozinha austríaca regional: a ementa indica que quase todos os pratos podem ser preparados sem glúten, incluindo panados, pão do pequeno-almoço e cerveja. Cozinha mista, risco de contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 16:00
- Terça-feira08:00 – 16:00
- Quarta-feira08:00 – 16:00
- Quinta-feira08:00 – 16:00
- Sexta-feira08:00 – 21:00
- Sábado08:00 – 21:00
- Domingo08:00 – 16:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 05/10/2026: a ementa e a ementa do pequeno-almoço do site oficial propõem versões sem glúten (pão, panado « gerne auch glutenfrei », cerveja sem glúten) numa cozinha mista. Não é descrito nenhum procedimento de preparação separada.
