NutrixeThe Cup and the Scone
Senza frumento, con avenaThe Cup and the Scone è un caffè-forno con cucina senza glutine a Pontiac, in Illinois: caffè specialty, scone e muffin fatti in casa. Avena nel menu (muffin «Sunrise»): mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Lunedì06:00 – 14:00
- Martedì06:00 – 14:00
- Mercoledì06:00 – 14:00
- Giovedì06:00 – 14:00
- Venerdì06:00 – 14:00
- Sabato07:00 – 14:00
- Domenica07:00 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: la pagina «We are GLUTEN FREE!» del sito ufficiale annuncia prodotti da forno e una cucina senza glutine («Gluten Free Kitchen») e riporta un muffin con avena.
