NutrixeLeo's Vegan Cafe
100% senza glutineLeo's Superfood Vegan Cafe a Northridge è l'unico caffè al contempo 100% vegano e 100% senza glutine del quartiere, cucina calda e pasticceria comprese. Il locale è stato interamente ricostruito diversi anni fa per bandire ogni traccia di glutine. Pancake proteici, burritos da colazione e smoothie sono nel menù di un indirizzo rassicurante per i celiaci.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Scheda dedicata senza glutine su un portale comunitario e il sito ufficiale leossuperfood.com, che descrive nel dettaglio la ricostruzione completa del locale per farne una cucina 100% senza glutine dedicata.
