Samba
100% senza glutineCertificato GFFSSamba propone cucina brasiliana interamente senza glutine in un ambiente accogliente nel cuore di Montclair, a base di manioca e tapioca, pilastri della cucina brasiliana. Il ristorante è convalidato dal programma Gluten-Free Food Service del Gluten Intolerance Group e non ammette cibo portato dall'esterno. Prenotazione obbligatoria.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Martedì12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Mercoledì12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Giovedì12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Venerdì12:00 – 15:0005:00 – 22:00
- Sabato12:00 – 22:00
- Domenica12:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- Certificato GFFS
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale indica «WE ARE GLUTEN FREE» e presenta il ristorante come certificato senza glutine dal Gluten Intolerance Group; l'indirizzo compare nel registro pubblico del programma Gluten-Free Food Service (GFFS).