NutrixeSamba
100 % sin glutenCertificado GFFSSamba ofrece cocina brasileña totalmente sin gluten en un ambiente acogedor en pleno Montclair, a base de mandioca y tapioca, pilares de la cocina brasileña. El restaurante está validado por el programa Gluten-Free Food Service del Gluten Intolerance Group y no admite comida traída del exterior. Reserva obligatoria.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Martes12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Miércoles12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Jueves12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Viernes12:00 – 15:0005:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado GFFS
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial indica «WE ARE GLUTEN FREE» y presenta el restaurante como certificado sin gluten por el Gluten Intolerance Group; la dirección figura en el registro público del programa Gluten-Free Food Service (GFFS).
