Samba
100 % sans glutenCertifié GFFSSamba propose une cuisine brésilienne entièrement sans gluten dans un cadre chaleureux au cœur de Montclair, à base de manioc et de tapioca, piliers de la cuisine brésilienne. Le restaurant est validé par le programme Gluten-Free Food Service du Gluten Intolerance Group et n'accepte aucune nourriture apportée de l'extérieur. Réservation obligatoire.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Mardi12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Mercredi12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Jeudi12:00 – 15:0005:00 – 21:30
- Vendredi12:00 – 15:0005:00 – 22:00
- Samedi12:00 – 22:00
- Dimanche12:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié GFFS
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique « WE ARE GLUTEN FREE » et se présente comme restaurant certifié sans gluten par le Gluten Intolerance Group ; l'adresse figure au registre public du programme Gluten-Free Food Service (GFFS).