NutrixeTalo Organic
100% senza glutineTalo Organic, a Venice, è un ristorante interamente senza glutine nato dalla storia familiare del suo fondatore, la cui moglie e cognata sono affette da celiachia. Il sito ufficiale è inequivocabile: «niente nel nostro menu contiene glutine», con tortillas prodotte su una linea dedicata.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Orari
- Lunedì10:30 – 21:00
- Martedì10:30 – 21:00
- Mercoledì10:30 – 21:00
- Giovedì10:30 – 21:00
- Venerdì10:30 – 21:00
- Sabato10:30 – 21:00
- Domenica12:30 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Confermato sul sito ufficiale taloorganic.com, che descrive nel dettaglio l'assenza di glutine in tutto il menu. Punto di attenzione: alcuni condimenti non sono certificati senza glutine da un ente terzo, da cui un segnale di prudenza nonostante un menu dichiarato 100% senza glutine.
