NutrixeGreen Bus Cafe
Senza frumento, con avenaCaffè 100% senza glutine e vegetariano nel quartiere Whittier di Denver, nato su un pulmino Volkswagen trasformato in caffè itinerante prima di aprire una sede fissa. I dolci, vegani e senza glutine, vengono dal suo laboratorio interno Starfish Bakery. Avena nel menù: le bevande sono servite con latte d'avena, mal tollerata da una parte dei celiaci (disponibili latte A2 o di pistacchio).
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Mercoledì08:00 – 14:00
- Giovedì08:00 – 14:00
- Venerdì08:00 – 14:00
- Sabato08:00 – 14:00
- Domenica08:00 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: la pagina sedi e menù del sito ufficiale presenta il caffè al 1426 E 22nd Ave come coffee shop interamente senza glutine e vegetariano, con laboratorio interno vegano e senza glutine; il menù precisa che le bevande sono servite con latte d'avena.
