Newbrook Kitchen
100% senza glutineNewbrook Kitchen è un supper club su prenotazione a Cheshire, dove la chef Danielle Hartog propone cene degustazione interamente senza glutine, al 36 di Wallingford Road. Da settembre 2026 un bar completo serve vini, distillati e birra: la birra non è indicata come senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 06/10/2026: le FAQ del sito ufficiale indicano che tutte le cene del supper club sono «100% gluten free» e che il bar serve ora vino, distillati e birra; indirizzo 36 Wallingford Road sul sito.