NutrixeMahana Fresh
Menù senza glutineRistorante di bowl della catena Mahana Fresh, a Cary: basi di riso, noodles di patata dolce o cavolfiore, verdure, proteine e salse, tacos su tortillas di mais e dolci. Quasi tutto il menu è segnato senza glutine, ma la casa avverte che i piatti possono venire a contatto con il frumento: cucina mista, rischio di contaminazione crociata. Diverse preparazioni contengono salsa di soia.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Salsa di soia con grano. La salsa di soia classica contiene grano. Solo il tamari certificato ne è privo — un punto spesso trascurato nella cucina asiatica.
Orari
- Lunedì11:00 – 20:00
- Martedì11:00 – 20:00
- Mercoledì11:00 – 20:00
- Giovedì11:00 – 20:00
- Venerdì11:00 – 20:00
- Sabato11:00 – 20:00
- Domenica11:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu del sito ufficiale segnala ogni piatto senza glutine e avverte che i piatti possono contenere frumento o venirne a contatto; la casa non si presenta come interamente senza glutine.
