NutrixeEl Moreno
Menù senza glutineRistorante asturiano che sul proprio sito presenta una cucina « interamente senza glutine », ma propone anche il pane tradizionale di Cangas, a base di grano, in alternativa al pane senza glutine — una cucina ampiamente adattata ma non un locale totalmente dedicato.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Lunedì10:00 – 02:00
- Martedì10:00 – 02:00
- Mercoledì10:00 – 02:00
- Giovedì10:00 – 02:00
- Venerdì10:00 – 02:00
- Sabato10:00 – 02:00
- Domenica12:00 – 02:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Il sito precisa: « Ofrecemos la opción de comer con pan sin gluten o pan de Cangas » — essendo il pan de Cangas un pane tradizionale a base di grano. Riclassificato come gf_menu per prudenza.
