Nutrixe
Bloem Eten & Drinken
Senza frumento, con avenaCertificato NCVRistorante vegano serale sull'Entrepotdok, con pane a lievito madre senza glutine fatto in casa. Il locale dichiara di non usare né frumento né cereali con glutine; in cucina può esserci avena certificata senza glutine.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Martedì17:00 – 23:00
- Mercoledì17:00 – 23:00
- Giovedì17:00 – 23:00
- Venerdì17:00 – 23:00
- Sabato17:00 – 23:00
- Domenica17:00 – 23:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- Certificato NCV
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 01/10/2026: il sito ufficiale (home page e pagina del menu) annuncia una cucina 100% senza glutine, senza frumento né cereali con glutine, aperta dal martedì alla domenica sera; il locale ha il marchio Zorgeloos Glutenvrij dell'associazione olandese dei celiaci. Riserva: il locale cita l'avena tra i suoi prodotti certificati senza glutine.
