Ristorante · Milano
Linfa | Gluten-Free & Vegan
100% senza glutineRistorante milanese 100% vegetale e 100% senza glutine, eletto miglior ristorante plant-based d'Italia 2025 da 50 Top Italy. La carta reinterpreta i classici italiani e mediterranei (pizza, focaccia, gnocchi) senza alcuna traccia di grano sul posto.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
24 Via Ambrogio Bergognone da Fossano, 20144, Milano
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Confermato tramite il sito ufficiale linfamilano.com e il riconoscimento 50 Top Italy 2025.
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