NutrixePanetteria · Bassano del Grappa
Spiga "La Bottega Intollerante"
100% senza glutineSpiga «La Bottega Intollerante», a Bassano del Grappa, è una pasticceria e panificio senza glutine nata nel 2020: pane, lievitati, crostate, torte, muffin e panettoni sono fatti a mano nel proprio laboratorio, con negozio in Viale Pecori Giraldi e vendita online.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Mercoledì07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Giovedì07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Venerdì07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Sabato08:00 – 12:30
- Chiuso oggi
Viale Pecori Giraldi, 36061, Bassano del Grappa
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale si presenta come «Pasticceria e panificio senza glutine» che produce nel proprio laboratorio, con negozio in Viale Pecori Giraldi 66.
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