NutrixeLilleHus Café
100% senza glutineLilleHus Café a Ettlingen è un caffè-panetteria interamente senza glutine, dove pane e dolci sono realizzati a partire da grano saraceno, miglio e psillio, per lo più biologici e spesso vegani. Una bella terrazza in travertino completa questo indirizzo nato, come racconta la stampa locale, da un'intolleranza al glutine nella famiglia fondatrice.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Mercoledì09:00 – 17:00
- Giovedì09:00 – 17:00
- Venerdì09:00 – 17:00
- Sabato09:00 – 17:00
- Domenica09:00 – 17:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato tramite il sito ufficiale lillehuscafe.de, un articolo di stampa del Badische Neueste Nachrichten (bnn.de) che ripercorre la storia del caffè e Glutenfrei-Grenzenlos.de.
