NutrixeLilleHus Café
100 % sans glutenLilleHus Café à Ettlingen est un café-boulangerie entièrement sans gluten, où pains et pâtisseries sont fabriqués à partir de sarrasin, millet et psyllium, majoritairement bio et souvent végans. Une jolie terrasse en travertin complète cette adresse née, comme le raconte la presse locale, d'une intolérance au gluten dans la famille fondatrice.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi09:00 – 17:00
- Jeudi09:00 – 17:00
- Vendredi09:00 – 17:00
- Samedi09:00 – 17:00
- Dimanche09:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via le site officiel lillehuscafe.de, un article de presse du Badische Neueste Nachrichten (bnn.de) retraçant l'histoire du café et Glutenfrei-Grenzenlos.de.
