Nutrixe
Pondji
Opzioni senza glutinePiccolo ristorante brasiliano a Neukölln (Mainzer Straße 23) specializzato in pão de queijo, semplice o farcito, con piatto del giorno (moqueca, feijoada) dal giovedì alla domenica. Il menu presenta il pão de queijo di farina di tapioca come naturalmente senza glutine, ma il locale non dice che tutta la cucina lo sia: cucina mista, rischio di contaminazione crociata; chiedere per gli altri piatti.
Nessun menù dedicato; sono segnalati piatti adattabili.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Giovedì05:00 – 22:00
- Venerdì12:00 – 22:00
- Sabato12:00 – 22:00
- Domenica12:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu del ristorante (PDF sul sito ufficiale) indica che il pão de queijo, fatto con farina di tapioca e formaggio, è « gluten-free »; non qualifica gli altri piatti e non dichiara una cucina interamente senza glutine.
