Nutrixe
Mac & Choc
100% senza glutinePanetteria-pasticceria 100% senza glutine e senza lattosio, nata dall'intolleranza di Damien, panettiere di formazione. Farine di riso, grano saraceno e castagna, senza avena né farro.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì09:00 – 19:00
- Mercoledì09:00 – 19:00
- Giovedì09:00 – 19:00
- Venerdì09:00 – 19:00
- Sabato09:00 – 19:00
- Domenica09:00 – 13:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- nessuna, confermato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Panetteria-pasticceria 100% senza glutine, biologica e senza lattosio, creata da Magali e Damien — panettiere-pasticcere di formazione diventato totalmente intollerante al grano. AVENA ESPLICITAMENTE ESCLUSA: farine di riso, grano saraceno, castagna, sorgo, miglio e chufa, «evitando farro, segale e avena». Cornetti e pain au chocolat senza glutine, macaron.
