NutrixeSaan Saan Cafe and Restaurant
Senza frumento, con avenaSaan Saan Cafe, su Main Street a Vancouver, reinterpreta i classici di un cha chaan teng di Hong Kong in un caffè interamente senza glutine: bao, noodles, bowl di riso, insalate, dolci e tè al latte in stile Hong Kong. Una bevanda del menu è a base di latte d'avena: l'avena è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Venerdì10:00 – 18:00
- Sabato10:00 – 18:00
- Domenica10:00 – 18:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 06/10/2026: il menu del sito ufficiale si presenta come caffè dedicato al senza glutine («We are a dedicated gluten free cafe») e precisa che non tutti gli ingredienti sono certificati; propone anche un latte con latte d'avena.
