Nutrixe
ANKERPUNKT
Menù senza glutineRistorante mediterraneo sulle rive dell'Aldriansee: tutte le pizze e la pasta esistono in versione senza glutine (con supplemento). Cucina mista in cui si lavora anche la farina di frumento: rischio di contaminazione crociata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Lunedì10:00 – 24:00
- Martedì10:00 – 24:00
- Mercoledì10:00 – 24:00
- Giovedì10:00 – 24:00
- Venerdì10:00 – 24:00
- Sabato10:00 – 24:00
- Domenica10:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 05/10/2026: il menù 2026 del sito ufficiale indica che tutte le pizze e la pasta sono proposte senza glutine, in una cucina mista. Non è descritta alcuna procedura di preparazione separata.
