Nutrixe
Rise Bakery
100 % sans glutenRise Bakery, dans le quartier d'Adams Morgan à Washington, est une boulangerie entièrement sans gluten fondée en 2014 par un cœliaque. Pains, bagels, croissants, viennoiseries et sandwichs faits main en petites fournées, avec les principaux allergènes signalés sur chaque produit.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:00 – 16:00
- Mardi08:00 – 16:00
- Mercredi08:00 – 16:00
- Jeudi08:00 – 16:00
- Vendredi08:00 – 16:00
- Samedi08:00 – 18:00
- Dimanche08:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 08/10/2026 : la page « About us » du site officiel écrit « everything being gluten-free » et précise que les principaux allergènes (lait, œufs, soja, fruits à coque) sont indiqués sur chaque produit, au 2409 18th Street NW.
