NutrixeLia P Gluten Free
Sans blé, avec avoineLia P Gluten Free, sur State Street à Lemont (Illinois), est une boulangerie-pâtisserie sans gluten : pains (brioche, baguette, pains de mie, petits pains), biscuits, brownies et barres, biscotti, gâteaux, cupcakes, tartes, cheesecakes, donuts et muffins. Avoine à la carte (biscuits flocons d'avoine-raisins, barre granola) : mal tolérée par une partie des cœliaques.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Mardi09:00 – 14:00
- Mercredi09:00 – 14:00
- Jeudi09:00 – 14:00
- Vendredi09:00 – 14:00
- Samedi09:00 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel présente la boutique sous le nom Lia P Gluten Free, avec sa gamme de pains et pâtisseries, son adresse au 1116 State Street à Lemont et ses horaires ; la carte comprend des produits à l'avoine.
