Lia P Gluten Free

Lia P Gluten Free, en Lemont, Illinois, es una pastelería totalmente dedicada al sin gluten, heredera de la antigua La Petite Sweet de Westmont. Hay tortas, dónuts, cupcakes, barritas de limón y biscotti, con tartas de boda por encargo. Una dirección reconocida por su savoir-faire, donde incluso los no celíacos no notan la diferencia.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.