Boulangerie · Lakewood

Fermentality

100 % sans gluten

Fermentality (aussi connue sous le nom Niya Bakery) est une petite boulangerie sans gluten et sans sucre à Lakewood, en Californie : cookies, bundt cakes, pains et pâtisseries cétogènes à base de farine d'amande et de coco, ainsi que légumes lacto-fermentés (choucroute, kimchi) et boissons probiotiques. Vente à emporter.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Horaires

Mercredi11:00 – 18:00
Jeudi11:00 – 18:00
Vendredi11:00 – 18:00
Samedi09:00 – 16:00
Dimanche09:00 – 16:00
Fermé aujourd'hui

4,8★ Avis Google45 avis

6761 East Carson Street, 90713, Lakewood

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Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine: entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
Mode cœliaque strict: affiché dans l'application
Avoine: non vérifié
Friteuse: sans objet en cuisine dédiée
Certification: aucune connue
Horaires: affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 7 octobre 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique que tout ce qui est vendu dans la boutique est 100 % sans gluten.

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