NutrixeNative + Nomad
Carte sans glutenCe bar à cocktails et cuisine côtière californienne d'El Dorado Hills propose un brunch du dimanche entièrement sans gluten, des œufs bénédicte au loco moco. Le reste de la semaine, la cuisine reste mixte avec bar à tacos et carte classique, donc une vigilance reste de mise en dehors du brunch.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi11:00 – 20:30
- Mardi11:00 – 20:30
- Mercredi11:00 – 20:30
- Jeudi11:00 – 21:30
- Vendredi11:00 – 21:30
- Samedi09:00 – 21:30
- Dimanche11:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel nativeedh.com : le brunch du dimanche (9h-15h) est explicitement présenté comme « entirely gluten free », mais le reste de la carte (cocktails, tacos, dîner) relève d'une cuisine partagée classique — pas de mention de dédicace totale de l'établissement.
