NutrixeAgainst The Grain Factory Store
100 % sans glutenBoutique-usine d'Against The Grain, marque pionnière du sans gluten fondée par une famille touchée par la maladie coeliaque. Tout est fabriqué dans une installation 100% dédiée, avec du matériel neuf jamais en contact avec le gluten : pains, bagels, pizzas et douceurs surgelées à emporter, plus des dégustations sur place.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi10:00 – 16:30
- Mardi10:00 – 16:30
- Mercredi10:00 – 16:30
- Jeudi10:00 – 16:30
- Vendredi10:00 – 16:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé via le site officiel againstthegraingourmet.com, la page Facebook du magasin et un reportage Vermont Public. Boutique-usine ouverte lun-ven, adresse et téléphone cohérents avec la fiche source.
