NutrixeBoulangerie · Berkeley
Third Culture Bakery
100 % sans glutenThird Culture Bakery à Berkeley est une boulangerie spécialisée dans les mochi muffins, donuts et brownies à base de farine de riz mochiko, entièrement sans gluten. Une adresse emblématique de la scène sans gluten de la baie de San Francisco.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi09:00 – 16:00
- Mardi09:00 – 16:00
- Mercredi09:00 – 16:00
- Jeudi09:00 – 16:00
- Vendredi09:00 – 16:00
- Samedi09:00 – 16:00
- Dimanche09:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
2701 Eighth Street, 94710, Berkeley
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel thirdculturebakery.com : tous les produits présentés (mochi muffins, mochi donuts, mochi brownies) sont à base de farine de riz mochiko ; aucun produit à base de blé mentionné sur le site.
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