NutrixeBorough 22
Sans blé, avec avoineComptoir de donuts sans gluten et véganes au food hall de Selfridges, sur Oxford Street. Les recettes, sans fruits à coque ajoutés, utilisent de l'avoine sans gluten : l'avoine reste mal tolérée par une partie des cœliaques.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi10:00 – 22:00
- Mardi10:00 – 22:00
- Mercredi10:00 – 22:00
- Jeudi10:00 – 22:00
- Vendredi10:00 – 22:00
- Samedi10:00 – 22:00
- Dimanche11:30 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la page allergènes du site officiel indique que toutes les douceurs sont sans gluten, contrôlées par test ELISA, et que les recettes contiennent de l'avoine sans gluten (avec avénine) ; la page des points de vente situe le comptoir au Selfridges Food Hall.
