NutrixeBorough 22
Senza frumento, con avenaBanco di ciambelle senza glutine e vegane nella food hall di Selfridges, su Oxford Street. Le ricette, senza frutta a guscio aggiunta, usano avena senza glutine: l'avena è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Lunedì10:00 – 22:00
- Martedì10:00 – 22:00
- Mercoledì10:00 – 22:00
- Giovedì10:00 – 22:00
- Venerdì10:00 – 22:00
- Sabato10:00 – 22:00
- Domenica11:30 – 18:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: la pagina allergeni del sito ufficiale indica che tutti i dolci sono senza glutine, controllati con test ELISA, e che le ricette contengono avena senza glutine (con avenina); la pagina dei punti vendita colloca il banco nella Selfridges Food Hall.
