Boulangerie · Madrid
Leon The Baker – C/ del Conde Duque
100 % sans glutenBoulangerie d'une enseigne madrilène dont tous les produits sont sans gluten et sans lactose : pains, hogazas et douceurs. L'atelier travaille le sésame et l'œuf.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:30 – 21:00
- Mardi08:30 – 21:00
- Mercredi08:30 – 21:00
- Jeudi08:30 – 21:00
- Vendredi08:30 – 21:00
- Samedi08:30 – 21:00
- Dimanche08:30 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
Calle del Conde Duque, 19, 28015, Madrid
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 2 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 01/10/2026 : la FAQ du site officiel écrit que tous les produits de l'enseigne, présente à plusieurs adresses, sont sans gluten et sans lactose, et la page des boutiques liste Conde Duque 19 ; certification annoncée par l'établissement.
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