NutrixePâtisserie · Alcobendas
Ybarras Obrador SIN GLUTEN
100 % sans glutenObrador artisanal spécialisé, pains et pâtisseries au levain élaborés uniquement avec des farines sans gluten, sans lactose. Deux adresses en région madrilène (Alcobendas et San Sebastián de los Reyes) tenues selon les mêmes protocoles.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi09:30 – 14:0017:00 – 20:00
- Mardi09:30 – 14:0017:00 – 20:00
- Mercredi09:30 – 14:0017:00 – 20:00
- Jeudi09:30 – 14:0017:00 – 20:00
- Vendredi10:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Samedi10:00 – 14:00
- Dimanche10:00 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Av. de la Ermita, 28100, Alcobendas
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel ybarrassingluten.com et avis de la communauté cœliaque confirment un obrador 100% dédié sans gluten et sans lactose.
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