Nutrixe
Roots Rising
100 % sans glutenBoulangerie sans gluten de Courtenay (5225 North Island Highway) : pains, baguettes, croissants le samedi, brioches à la cannelle, scones, cookies, pizzas roulées et gâteaux sur commande, avec des gammes végétale, paléo, cétogène et au levain. Ouvert du jeudi au samedi.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Jeudi09:00 – 18:00
- Vendredi09:00 – 18:00
- Samedi09:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel se présente comme « Gluten Free Bakehouse » et décrit chacune de ses trois gammes de produits comme sans gluten ; la page contact donne l'adresse du 5225 North Island Highway.
