Roots Rising

Roots Rising, a Courtenay, è una panetteria artigianale interamente senza glutine che propone pane, pizze e torte, con numerose opzioni vegane, paleo e chetogeniche. Il locale funziona in self-service in un'atmosfera calorosa e intima, pagamento in contanti o tramite bonifico.

Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.