Nutrixe
Restaurants sans gluten à Brasilia
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- 4,6 / 5 — sur 12 établissements notés
À Brasilia, Nutrixe a vérifié 12 adresses sans gluten une par une, dont 100 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 16 octobre 2026 · Explorer sur la carte
Notre guide de BrasiliaManger sans gluten à Brasília : 14 adresses vérifiéesLire le guide100 % sans gluten
12 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Casa Rabelo
SHCN CLN 202 Bloco loja 39 - Asa Norte, 70832-515, BrasíliaLa Casa Rabelo est une cuisine 100 % sans gluten installée dans le quartier Asa Norte à Brasília. Les avis en ligne saluent des plats « absolument délicieux » et un service attentionné, typiques d'une adresse entièrement pensée pour les personnes cœliaques.
Glacier · ★ 4,8Frutos do Cerrado
SHCS CLS 114 BL B LOJA 19 - Asa Sul, 70377-520, BrasíliaCette boutique Frutos do Cerrado, Quadra CLS 114 Bloco B à Asa Sul (Brasília), est la 'loja piloto zero glúten' de la marque : une adresse dédiée aux crèmes glacées et açaí sans gluten, préparés avec des fruits du Cerrado et des ingrédients naturels et traçables.
Restaurant · ★ 4,3Há Hamburgueria Glúten Free
Sudoeste - CLSW 301 Bloco C, 70673-603, BrasíliaHá Hamburgueria est présentée comme la première hamburgerie 100% sans gluten de Brasília, avec des burgers artisanaux, des options végétariennes et végane, et un fromage végétal. Une adresse pour les cœliaques cherchant un vrai burger sans compromis.
Pâtisserie · ★ 4,9Lalow - Confeitaria Sem Glúten, Sem Leite e Sem Açúcar
Bloco D - SRTVS, 70340-000, BrasíliaLalow, dans le secteur SRTVS de Brasília, est une confiserie entièrement sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté (édulcoré aux fruits), avec des gâteaux personnalisés et des options low carb. Le nom même de l'établissement affiche cet engagement.
Restaurant · ★ 4,7Naturale Paladar Vegano
CLN 106 norte - BL C - lote 38 - Asa Norte, 70742-530, BrasíliaNaturale Paladar Vegano est un restaurant buffet 100% végane et sans gluten à Asa Norte, Brasília, ouvert depuis 2017. La carte varie entre acarajé, mini-pizzas, grãomelete et farofa de jaca, avec des produits surgelés (coxinha, pain) également sans gluten.
Café · ★ 4,1Passos sem Glúten
70673-623, BrasíliaPassos sem Glúten est une boulangerie-café 100% sans gluten à Brasília (Sudoeste et Águas Claras), fondée il y a plusieurs années et reconnue par la communauté cœliaque locale. On y trouve pains, gâteaux, pizzas et petits-déjeuners entièrement sans gluten, dans un espace dédié qui écarte tout risque de contamination croisée. Un compte Instagram très suivi (plus de 20 000 abonnés) témoigne de sa notoriété.
Pizzeria · ★ 4,8Pinoli Pizza
CLN 307, 70835-530, BrasíliaPinoli Pizza, dans l'Asa Norte de Brasília (CLN 307), sert des pizzas à pâte très fine à base de manioc, ou low carb à base de chou-fleur, avec mozzarella classique, sans lactose, végétalienne ou de bufflonne. Formule rodízio et livraison.
Restaurant · ★ 4,7Quitutices sem glúten e leite
70384-510, BrasíliaQuitutices est une confiserie-restaurant sans gluten et sans lait de l'Asa Sul, à Brasília, qui accueille les cœliaques et les allergiques aux protéines du lait : farines sans traces de gluten, laits végétaux (coco, noix) et miel ou sucres demerara et mascavo à la place du sucre raffiné, sans conservateurs. Une épicerie de la maison se trouve à proximité.
Boulangerie · ★ 4,5SAUCKER Culinária Sem Glúten
SCRN 702/703 BLOCO H LOJA01 - Asa Norte, 70720-680, BrasíliaBoulangerie-restaurant 100% dédié au sans gluten à Brasília (Asa Norte) : pizzas, burgers, pains, pâtes, gâteaux et desserts.
Restaurant · ★ 4,3Sra Amendoa
Edificio Nathalia Center - Cln 316 Bloco B, 70775-520, BrasíliaSra Amêndoa est une confiserie-pâtisserie 100% sans gluten et sans lait à Brasília, spécialisée dans les gâteaux, mini-gâteaux et tartes faits maison.
Restaurant · ★ 4,6Supren Verda
70833-540, BrasíliaSupren Verda est un restaurant végane et biologique à Brasília, dont la carte se revendique sans gluten et sans lactose, proposant salades, plats chauds et un buffet nordestin.
Restaurant · ★ 4Tudim Sem Glúten
SHCN CLN 214 Bloco D Subsolo - Asa Norte, 70297-400, BrasíliaTudim Sem Glúten, à Asa Norte (Brasília), est un restaurant 100% sans gluten réputé pour ses pains, pâtisseries, frites, pancakes, pizzas, gaufres et son pastel croustillant signature, tous sans gluten.
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Questions fréquentes
Combien d'adresses entièrement sans gluten à Brasilia ?
À Brasilia, 12 des 12 adresses vérifiées par Nutrixe se déclarent entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : Casa Rabelo, Lalow - Confeitaria Sem Glúten, Sem Leite e Sem Açúcar, Frutos do Cerrado. Chaque fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.
Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Brasilia ?
Aucune adresse de Brasilia n'a de certification à ce jour. Le niveau affiché vient de ce que l'établissement publie et de nos vérifications ; chaque fiche dit d'où vient l'information.
Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?
Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 16 octobre 2026.
