NutrixeRestaurants sans gluten à Brasília
À Brasília, Nutrixe a vérifié 14 adresses sans gluten une par une, dont 93 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 31 août 2026 · Explorer sur la carte
En bref
- Niveau de sans gluten
- 100 % sans gluten13Options sans gluten1
- Par type
100 % sans gluten
13 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Casa Rabelo
La Casa Rabelo est une cuisine 100 % sans gluten installée dans le quartier Asa Norte à Brasília. Les avis en ligne saluent des plats « absolument délicieux » et un service attentionné, typiques d'une adresse entièrement pensée pour les personnes cœliaques.
Fit de Fato
Cette unité Fit de Fato à Brasília (Asa Sul) fait partie du même réseau de pizzerias 100% sans gluten que Rio de Janeiro, avec des pâtes à base de chou-fleur ou de patate douce, sans lactose ni sucre. Les avis soulignent une pâte fine et savoureuse, appréciée par la communauté cœliaque locale.
Frutos do Cerrado
Cette boutique Frutos do Cerrado, Quadra CLS 114 Bloco B à Asa Sul (Brasília), est la 'loja piloto zero glúten' de la marque : une adresse dédiée aux crèmes glacées et açaí sans gluten, préparés avec des fruits du Cerrado et des ingrédients naturels et traçables.
Há Hamburgueria Glúten Free
Há Hamburgueria est présentée comme la première hamburgerie 100% sans gluten de Brasília, avec des burgers artisanaux, des options végétariennes et végane, et un fromage végétal. Une adresse fiable pour les cœliaques cherchant un vrai burger sans compromis.
Lalow - Confeitaria Sem Glúten, Sem Leite e Sem Açúcar
Lalow, dans le secteur SRTVS de Brasília, est une confiserie entièrement sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté (édulcoré aux fruits), avec des gâteaux personnalisés et des options low carb. Le nom même de l'établissement affiche cet engagement.
Naturale Paladar Vegano
Naturale Paladar Vegano est un restaurant buffet 100% végane et sans gluten à Asa Norte, Brasília, ouvert depuis 2017. La carte varie entre acarajé, mini-pizzas, grãomelete et farofa de jaca, avec des produits surgelés (coxinha, pain) également sans gluten.
Passos sem Glúten
Passos sem Glúten est une boulangerie-café 100% sans gluten à Brasília (Sudoeste et Águas Claras), fondée il y a plusieurs années et reconnue par la communauté cœliaque locale. On y trouve pains, gâteaux, pizzas et petits-déjeuners entièrement sans gluten, dans un espace dédié qui écarte tout risque de contamination croisée. Un compte Instagram très suivi (plus de 20 000 abonnés) témoigne de sa notoriété.
Pinoli Pizza
Pinolli Pizza (Asa Norte, Brasília) est une pizzeria spécialisée dans les pâtes sans gluten, à base de manioc et de graines de lin, avec options sans lactose et végétaliennes. La presse locale (Metropoles) et Tripadvisor la désignent comme la meilleure pizza sans gluten de Brasília, et les sources spécialisées soulignent l'absence de contamination croisée.
Quitutices sem glúten e leite
Quitutices est la première confiserie/restaurant sans gluten et sans lactose de Brasília (Asa Sul), fondée par la cheffe Inaiá Sant'Ana. La cuisine est exclusivement dédiée à ces préparations, remplaçant le lait animal par des laits végétaux et le sucre raffiné par du miel ou du sucre demerara, garantissant l'absence de contamination croisée.
SAUCKER Culinária Sem Glúten
Boulangerie-restaurant 100% dédié au sans gluten à Brasília (Asa Norte) : pizzas, burgers, pains, pâtes, gâteaux et desserts, entièrement sûrs pour les cœliaques et intolérants.
Sra Amendoa
Sra Amêndoa est une confiserie-pâtisserie 100% sans gluten et sans lait à Brasília, spécialisée dans les gâteaux, mini-gâteaux et tartes faits maison, présentés comme sûrs pour les personnes cœliaques et allergiques aux protéines de lait de vache.
Supren Verda
Supren Verda est un restaurant végane et biologique à Brasília, dont la carte se revendique sans gluten et sans lactose, proposant salades, plats chauds et un buffet nordestin.
Tudim Sem Glúten
Tudim Sem Glúten, à Asa Norte (Brasília), est un restaurant 100% sans gluten réputé pour ses pains, pâtisseries, frites, pancakes, pizzas, gaufres et son pastel croustillant signature, tous sans gluten.
Options sans gluten
1 adressePas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.
