Nutrixe
Villa Lido
Carte sans glutenPizzeria-trattoria au bord du Wörthersee : toutes les pizzas au feu de bois existent en version sans gluten. Cuisine mixte où l'on travaille la farine de blé et l'épeautre : risque de contamination croisée.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Lundi10:00 – 22:30
- Mardi10:00 – 22:30
- Mercredi10:00 – 22:30
- Jeudi10:00 – 22:30
- Vendredi10:00 – 22:30
- Samedi10:00 – 22:30
- Dimanche10:00 – 22:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 05/10/2026 : la carte du site officiel indique que les pizzas sont aussi proposées sans gluten, dans une cuisine mixte, et précise que le pain maison et toutes les bières contiennent du gluten. Aucune procédure de préparation séparée n'est décrite.
