15cenchi Japanese Cheesecake
100 % sans gluten15cenchi propose des cheesecakes japonais artisanaux (façon basque), entièrement sans gluten, sans gélatine et sans conservateur, confectionnés sur place à Sydney. Installée dans The Galeries sur George Street, cette petite boutique à emporter décline plusieurs parfums (original, hojicha, matcha, earl grey) et convient parfaitement pour une pâtisserie en plein centre-ville.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi07:30 – 19:00
- Mardi07:30 – 19:00
- Mercredi07:30 – 19:00
- Jeudi07:30 – 21:00
- Vendredi07:30 – 19:00
- Samedi10:00 – 18:00
- Dimanche10:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel 15cenchi.com.au confirmant que tous les produits sont sans gluten ; corroboré par des avis de la communauté cœliaque. Aucune information contradictoire trouvée.