Boulangerie · Sydney

15cenchi Japanese Cheesecake

100 % sans gluten

15cenchi propose des cheesecakes japonais artisanaux (façon basque), entièrement sans gluten, sans gélatine et sans conservateur, confectionnés sur place à Sydney. Installée dans The Galeries sur George Street, cette petite boutique à emporter décline plusieurs parfums (original, hojicha, matcha, earl grey) et convient parfaitement pour une pâtisserie en plein centre-ville.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Horaires

  • Lundi07:30 – 19:00
  • Mardi07:30 – 19:00
  • Mercredi07:30 – 19:00
  • Jeudi07:30 – 21:00
  • Vendredi07:30 – 19:00
  • Samedi10:00 – 18:00
  • Dimanche10:00 – 17:00
4,3★ Avis Google120 avis
500 George Street, 2000, Sydney

Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine
entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
Mode cœliaque strict
affiché dans l'application
Avoine
non vérifié
Friteuse
sans objet en cuisine dédiée
Certification
aucune connue
Horaires
affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Site officiel 15cenchi.com.au confirmant que tous les produits sont sans gluten ; corroboré par des avis de la communauté cœliaque. Aucune information contradictoire trouvée.

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