NutrixeBoulangerie · Córdoba
Gisela Mondino Pasteleria Sin Gluten
100 % sans glutenCette pâtisserie-café de Córdoba, fondée par Gisela Mondino après avoir elle-même adapté sa cuisine au coeliaque, propose une gamme 100% sans gluten : gâteaux, pâtes, pains et même des vins. Un lieu chaleureux, accessible aux personnes à mobilité réduite, plébiscité par les clients locaux.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi09:00 – 13:0004:00 – 20:00
- Mardi09:00 – 13:0004:00 – 20:00
- Mercredi09:00 – 13:0004:00 – 20:00
- Jeudi09:00 – 13:0004:00 – 20:00
- Vendredi09:00 – 13:0004:00 – 20:00
- Samedi09:00 – 13:00
- Fermé aujourd'hui
1296 Ibarbálz, X5000, Córdoba
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via presse locale (Infonegocios, Caras) et les réseaux sociaux officiels (Instagram/Facebook @giselamondinopasteleria).
Une information vous semble incorrecte ? Signaler
À proximité
Café · Córdoba · ★ 4,8La Sintaqueria SIN TACC100 % sans glutenRestaurant · Córdoba · ★ 4,8Lo de Jacinto Sin Gluten100 % sans glutenBoulangerie · Córdoba · ★ 4,7Great Chipa100 % sans glutenBoulangerie · Córdoba · ★ 4,6Dozen sin tacc100 % sans glutenBoulangerie · Córdoba · ★ 4,6Antojitos libre de gluten100 % sans gluten
