NutrixeTaza Chocolate
Sin trigo, con avenaChocolatería artesanal «bean-to-bar» con tienda de fábrica y visitas en Somerville. La casa indica que todos sus productos son sin gluten. Avena en la gama (tabletas con leche de avena): mal tolerada por parte de los celíacos.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Martes11:00 – 18:00
- Miércoles11:00 – 18:00
- Jueves11:00 – 18:00
- Viernes11:00 – 18:00
- Sábado10:00 – 18:00
- Domingo10:00 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 06/10/2026: las preguntas frecuentes de la web oficial indican que todos los productos Taza son sin gluten, certificados por el Gluten Intolerance Group, y fabricados en máquinas que no procesan ningún ingrediente con trigo. La tienda en línea vende también tabletas con leche de avena.
