NutrixeLeven Bakery & Cafe
Sin trigo, con avenaPanadería-café íntegramente sin gluten en Bellaire (Houston), abierta todo el día: panes, sándwiches, quiches, bowls, pizzas y bollería. El granola de la casa lleva avena sin gluten, que parte de los celíacos tolera mal.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes07:00 – 21:00
- Martes07:00 – 21:00
- Miércoles07:00 – 21:00
- Jueves07:00 – 21:00
- Viernes07:00 – 21:00
- Sábado07:00 – 21:00
- Domingo08:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la web oficial indica que los platos se preparan en su «100% gluten-free kitchen»; la ficha del granola de la casa menciona avena sin gluten.
