NutrixeLeven Bakery & Cafe
Weizenfrei, mit HaferVollständig glutenfreie Bäckerei mit Café in Bellaire (Houston), den ganzen Tag geöffnet: Brote, Sandwiches, Quiches, Bowls, Pizzen und Gebäck. Das hauseigene Granola enthält glutenfreien Hafer, den ein Teil der Zöliakiebetroffenen schlecht verträgt.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag07:00 – 21:00
- Dienstag07:00 – 21:00
- Mittwoch07:00 – 21:00
- Donnerstag07:00 – 21:00
- Freitag07:00 – 21:00
- Samstag07:00 – 21:00
- Sonntag08:00 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 08.10.2026: Die offizielle Website gibt an, dass die Gerichte in ihrer „100% gluten-free kitchen“ zubereitet werden; die Seite des hauseigenen Granolas nennt glutenfreien Hafer.
