Say Vrai Gluten-Free

Say Vrai Gluten-Free (antes Impasta) es una panadería-charcutería fina totalmente sin gluten en Damascus, Maryland, fundada por una pareja de chefs formados en cocina. Pasta fresca, salsas italianas, macarons y tartas a medida se elaboran allí en unas instalaciones certificadas por la GFCO y sin frutos secos de cáscara.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.