Say Vrai Gluten-Free

Say Vrai Gluten-Free (anciennement Impasta) est une boulangerie-épicerie fine entièrement sans gluten à Damascus, Maryland, fondée par un couple de chefs formés en cuisine. Pâtes fraîches, sauces italiennes, macarons et gâteaux sur mesure y sont confectionnés dans une installation certifiée GFCO et sans fruits à coque.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.