NutrixeCarving Rock Kitchen
100 % sin glutenPrimera micropanadería y café 100% sin gluten de Chattanooga, en manos de una empresa femenina y local. Allí se disfrutan biscuits premiados, cinnamon rolls y platos reconfortantes, con numerosas opciones veganas y sin lácteos. Un lugar acogedor que alberga incluso un frigorífico comunitario solidario.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Jueves09:00 – 14:00
- Viernes09:00 – 14:00
- Sábado10:00 – 14:00
- Domingo10:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — El sitio oficial (carvingrock.kitchen) y la ficha de un directorio comunitario confirman un establecimiento 'dedicated gluten-free micro-bakery & cafe'. Dirección y teléfono coherentes.
