NutrixeGreenhouse Restaurant
Opciones sin glutenRestaurante de cocina americana contemporánea y coctelería en Bluffton, con un speakeasy en la planta baja. La mayoría de los platos se preparan sin gluten (panecillos y pan de hamburguesa caseros sin gluten), pero la cocina es mixta: pan de masa madre y postres con gluten, con riesgo de contaminación cruzada.
Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes04:00 – 21:00
- Jueves04:00 – 23:00
- Viernes16:00 – 00:00
- Sábado16:00 – 00:00
- Domingo10:00 – 15:0004:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 06/10/2026: la carta de cena publicada en el sitio oficial indica que la mayoría de los platos se preparan sin gluten e invita a comunicar cualquier alergia al camarero; también incluye tostada de masa madre y una tarta de queso con base de galleta Graham. No se describe ningún procedimiento de separación.
