NutrixeRyn
100 % sin glutenRyn, instalado en una granja histórica restaurada en Bentonville, ofrece un menú degustación de 8 a 10 platos totalmente sin gluten, dirigido por el chef Matthew Cooper (nominado a los James Beard). La cocina, hiperlocal y cambiante según las cosechas de la granja, también puede adaptarse a otras necesidades alimentarias con solicitud previa.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles05:00 – 20:00
- Jueves05:00 – 22:00
- Viernes05:00 – 22:00
- Sábado05:00 – 22:00
- Domingo05:00 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del sitio oficial rynbentonville.com, Arkansas Times, NWA Homepage, The Infatuation y la guía sin gluten de Visit Bentonville, que confirman un menú totalmente sin gluten.
