Nutrixe
Dos Dedos
Carta sin glutenDos Dedos es una cantina mexicana escondida en las callejuelas empedradas de Bath, con más de 100 mezcales y tequilas. La carta, breve, ofrece tacos y quesadillas con tortillas de maíz sin gluten (birria de ternera, cerdo al achiote, plátano al mezcal, nopales), nachos y platillos. El local no declara su cocina totalmente sin gluten y advierte que no puede descartar alérgenos: indica la celiaquía al pedir.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes05:00 – 23:30
- Martes05:00 – 23:30
- Miércoles05:00 – 23:30
- Jueves05:00 – 23:30
- Viernes16:00 – 01:00
- Sábado13:00 – 01:00
- Domingo01:00 – 15:0006:00 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la carta publicada en la web oficial indica que los tacos y quesadillas se sirven con tortillas de maíz sin gluten y muestra un logotipo «gluten free»; su aviso de alérgenos precisa que no puede asegurarse la ausencia de alérgenos.
