Grom
Carta sin glutenCertificado AICEn Grom Via D'Azeglio, toda la gama de helados, sorbetes, granizados y bebidas (Gromcaffè, frappé, chocolate caliente...) está certificada sin gluten por la Asociación Italiana de Celiaquía (AIC) en el marco de su programa nacional de restauración fuera del hogar. Una apuesta segura para disfrutar sin preocupaciones, con mesas en terraza y la posibilidad de llevar o de recibir a domicilio en Bolonia.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Cocina mixta, no totalmente dedicada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.