NutrixeITALIANS Restaurant & Bar Wolfsburg
Carta sin glutenRestaurante italiano (pasta fresca, pizzas) que anuncia una amplia variedad de platos sin gluten y una masa de pizza sin gluten para todas sus pizzas. Cocina mixta con riesgo de contaminación cruzada: el propio local advierte que no se pueden excluir trazas de gluten.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Harina de trigo manipulada en el local. Las panaderías, pizzerías y creperías mixtas amasan harina de trigo en el local. Permanece en suspensión en el aire durante horas y se deposita en todas las superficies.
Horario
- Lunes11:30 – 23:00
- Martes11:30 – 23:00
- Miércoles11:30 – 23:00
- Jueves11:30 – 23:00
- Viernes11:30 – 00:00
- Sábado11:30 – 00:00
- Domingo11:30 – 23:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial (preguntas frecuentes y carta en PDF) anuncia « große Auswahl an glutenfreien Speisen » y una masa de pizza sin gluten. El local no describe precauciones contra la contaminación cruzada e indica que no se pueden excluir trazas de gluten.
